【本文来自《我自己做饭的，我到现在不晓得什么是锅气》评论区，标题为小编添加】
自己家炒菜很难有锅气的
因为炉灶和天然气的原因
导致炒菜的时候火不够旺
我感觉的锅气是菜炒到一定程度的时候
有香味，翻炒的声音也很爽的那种感觉
形容不好，想爆炒也可以就是有点废锅
把锅烧的热热的在炒菜
